Estepona vuelve a convertirse en la capital mundial del jamón con el XI Certamen Mundial del Jamón ‘Popi’

José María Téllez “Popi” vuelve a reunir en Estepona a los mejores profesionales y productores del sector

Estepona vuelve a vivir uno de los acontecimientos más esperados de su verano. Del 7 al 16 de agosto de 2026, el Paseo Marítimo acoge el XI Certamen Mundial del Jamón ‘Popi, Ciudad de Estepona’, una cita que combina gastronomía, música y un magnífico ambiente junto al Mediterráneo.

Detrás de este gran acontecimiento se encuentra, un año más, José María Téllez “Popi”, prestigioso cortador profesional de jamón, creador, impulsor y organizador de un certamen que comenzó como una apuesta por poner en valor el jamón y el trabajo de los maestros cortadores y que, once ediciones después, se ha convertido en uno de los grandes eventos gastronómicos del verano andaluz.

Una iniciativa que vuelve a hacerse realidad gracias también a la colaboración del Ayuntamiento de Estepona, que apoya la celebración y promoción de un acontecimiento capaz de atraer cada año a cientos de miles de visitantes y ofrecer una extraordinaria proyección turística a la ciudad.

Más de un kilómetro dedicado a la gastronomía

Durante diez días, más de un kilómetro del Paseo Marítimo de Estepona se transforma en un enorme escaparate gastronómico.

Esta XI edición reúne a 65 expositores, con algunos de los mejores jamones, embutidos, quesos, panes artesanales, vinos y productos agroalimentarios procedentes de distintos puntos de España.

El recinto permanece abierto aproximadamente desde las 19.00 hasta las 02.00 horas, permitiendo disfrutar de las agradables noches de verano de Estepona entre degustaciones, maestros cortadores y música en directo.

Uno de los grandes atractivos sigue siendo precisamente contemplar el trabajo de los cortadores profesionales de jamón, capaces de convertir cada pieza en todo un espectáculo de precisión y técnica ante el público.

Además, la filosofía popular del certamen se mantiene con platos a 5 euros y consumiciones a precios asequibles, facilitando que los visitantes puedan recorrer diferentes expositores y probar distintas especialidades.

La importancia alcanzada por el acontecimiento queda patente en una cifra espectacular: el Certamen Mundial del Jamón congrega cada año a más de medio millón de personas y ya, con este año, son 11 ediciones.

Desde 2023 cuenta además con la declaración de Acontecimiento de Interés Turístico de Andalucía.

‘Sabor a Málaga’ también tiene un importante protagonismo

La provincia vuelve a estar muy presente gracias a productores adheridos a la marca ‘Sabor a Málaga’, promovida por la Diputación Provincial.

Jamones, quesos, embutidos, panes artesanales, vinos y otros productos elaborados en Málaga encuentran durante estos días un escaparate extraordinario ante miles de visitantes.

La XI edición cuenta además con Nerja como pueblo invitado, reforzando la promoción conjunta de los municipios y productos de la provincia.

Una inauguración con sabor esteponero

El Certamen Mundial del Jamón abrió oficialmente sus puertas el viernes 7 de agosto, comenzando diez intensas jornadas de gastronomía y diversión.

La inauguración tuvo también un marcado carácter local gracias a la joven cantante esteponera Marta Thomas, participante de La Voz Kids, que actuó durante la primera jornada antes de que comenzase la programación nocturna del Jamón Festival Music y Erika Leiva, tercera finalista del programa «Se llama copla» en la edición 2008 de Canal sur televisión.

A las 23.30 horas, la popular formación Bordón 4 puso música a la primera gran noche del certamen.

Otro de los rostros estrechamente ligados al acontecimiento es Eva Ruiz, conocida presentadora de Canal Sur y madrina de esta XI edición. Otros rostros que últimamente están ligados al certamen son los de Nuria Fergó y Juan Carlos Heredia, conocido como «El Porruo». También este año, por primera vez, nos ha visitado Zeus Montiel, hijo de la ya desaparecida Sara Montiel.

Pero el verdadero hilo conductor durante estos once años continúa siendo José María Téllez “Popi”. Su trabajo, constancia y capacidad para reunir a productores, profesionales y empresas alrededor del mundo del jamón han permitido que un proyecto nacido en Estepona haya alcanzado unas dimensiones extraordinarias.

Junto a él, la colaboración institucional del Ayuntamiento de Estepona ha resultado fundamental para consolidar el evento y convertirlo en una cita plenamente integrada en el calendario turístico de la ciudad.

La presentación previa de la edición de 2026 contó además con la diputada provincial y concejala del Ayuntamiento de Estepona Salomé Hidalgo, quien destacó la importancia del certamen como escaparate de los productos malagueños.

Diez noches de conciertos gratuitos

La gastronomía comparte protagonismo con otra de las grandes señas de identidad del certamen: el Jamón Festival Music, con actuaciones gratuitas cada noche a partir de las 23.30 horas.

Uno de los grandes aciertos de la programación musical de 2026 es precisamente su diversidad.

Quienes crecieron con el rock español tienen citas especialmente atractivas con La Frontera y Burning. Quienes buscan un sonido más próximo al flamenco contemporáneo encontrarán a Nolasco. Para bailar, pocos reclamos resultan tan claros como Henry Méndez, mientras que Melon Diesel permitirá reencontrarse con una formación especialmente ligada al sur de Andalucía.

Esta variedad consigue algo fundamental: que el Certamen Mundial del Jamón no tenga un único perfil de visitante. Familias, parejas, grupos de jóvenes, turistas extranjeros, residentes y aficionados a la gastronomía encuentran razones distintas para acercarse al recinto.

El programa de 2026 es el siguiente:

• Viernes 7 de agosto: inauguración con Marta Thomas y Erika Leiva, de 21.00 a 22.00 horas, y posteriormente Bordón 4, a las 23.30 horas. Una primera noche marcada por la rumba y el ambiente festivo.
• Sábado 8 de agosto: Justito a Tiempo, a las 23.30 horas, con una noche de versiones y música concebida para animar al público.
• Domingo 9 de agosto: Nolasco, a las 23.30 horas. Uno de los nombres destacados del cartel, con su personal combinación de flamenco, canción de autor y sonidos urbanos.
• Lunes 10 de agosto: Henry Méndez, a las 23.30 horas. El artista dominicano llevará al Paseo Marítimo sus ritmos latinos y algunos de los temas que durante años han llenado pistas de baile.
• Martes 11 de agosto: La Frontera, a las 23.30 horas. Toda una referencia del rock español que permitirá recuperar en directo canciones convertidas ya en clásicos.
• Miércoles 12 de agosto: Melon Diesel, a las 23.30 horas. La histórica formación del Campo de Gibraltar pondrá sobre el escenario su característico sonido pop-rock.
• Jueves 13 de agosto: Piratas Flamencos, a las 23.30 horas, con una jornada destinada a llevar el flamenco más festivo hasta el paseo.
• Viernes 14 de agosto: Burning, a las 23.30 horas. Una auténtica institución del rock español y uno de los grandes nombres de esta XI edición.
• Sábado 15 de agosto: noche doble con Dani Márquez y Long Play, a partir de las 23.30 horas, coincidiendo además con uno de los días de mayor movimiento turístico del mes.
• Domingo 16 de agosto: Malamanera, a las 23.30 horas, será la encargada de despedir el Certamen Mundial del Jamón 2026 con rumba y sonidos de raíz andaluza.

Un cartel especialmente variado en el que tienen cabida la rumba, el flamenco, el pop, el rock y los ritmos latinos, con artistas conocidos por varias generaciones.

Mucho más que jamón

El éxito del certamen se entiende fácilmente al recorrer el Paseo Marítimo durante cualquiera de sus noches.

Familias, turistas, residentes y grupos de amigos pasean entre los expositores mientras los maestros cortadores trabajan, se degustan productos y comienza a sonar la música, todo ello con el Mediterráneo como espectacular telón de fondo.

Además de su vertiente gastronómica, el acontecimiento supone un importante impulso para la actividad económica de Estepona. Restaurantes, bares, comercios, alojamientos, taxis y establecimientos de toda la ciudad se benefician de la enorme llegada de visitantes durante estos días.

Muchos turistas aprovechan además su visita al certamen para descubrir el casco histórico, las playas, el Paseo Marítimo y otros atractivos turísticos de Estepona.

Una idea de “Popi” convertida en una gran cita del verano

Once ediciones después, el Certamen Mundial del Jamón demuestra hasta dónde puede llegar una buena idea cuando detrás existen ilusión, trabajo y perseverancia.

José María Téllez “Popi” ha conseguido convertir su pasión por el jamón y por el oficio de cortador en un acontecimiento que hoy lleva el nombre de Estepona mucho más allá de sus fronteras.

Con la colaboración del Ayuntamiento de Estepona, productores, empresas, profesionales, maestros cortadores y artistas vuelven a reunirse para ofrecer diez días de fiesta gastronómica junto al mar.

Del 7 al 16 de agosto de 2026, Estepona vuelve a oler a jamón recién cortado.

Y durante diez noches, el Paseo Marítimo vuelve a demostrar por qué esta iniciativa creada por “Popi” se ha ganado por derecho propio un lugar entre las grandes citas gastronómicas y turísticas del verano en la Costa del Sol.